Default OPT_LEVEL=-O3 for experiments and make it overridable

[serihiro]

Motivation

• 統一されたビルド設定で各実験を再現しやすくするため、最適化オプションをデフォルトで -O3 にしつつ環境変数で簡単に上書き可能にします。
• 既存の一部 Makefile が最適化フラグを直書きしていたため、上書き性と一貫性を改善します。

Description

• 各実験ディレクトリの Makefile を更新して OPT_LEVEL ?= -O3 を追加し、CFLAGS を CFLAGS ?= $(OPT_LEVEL) ... の形式に変更しました (distance_computation_simd, image_processing_simd, gemm_cache_optimization, kdtree_nearest_neighbor, mandelbrot_simd) 。
• 一部で固定されていた CC/CFLAGS を ?= に切り替え、外部からの上書きを可能にしました。
• ルート README.md を更新して、すべての実験でデフォルトが -O3 であることと環境変数 OPT_LEVEL による上書き方法（例: -O0, -O2, -Ofast）を明記し、実行例を追加しました。

Testing

• 実行プレビューでデフォルトのビルド行が -O3 を含むことを make -C <dir> -n で確認し、すべて成功しました（例: make -C distance_computation_simd -n）。
• OPT_LEVEL=-O0 を指定した場合に -O0 へ切り替わることを make -C <dir> -n OPT_LEVEL=-O0 で確認し、すべて成功しました。
• 複数ディレクトリをループしての確認コマンド for d in distance_computation_simd image_processing_simd gemm_cache_optimization dgemm dgemv kdtree_nearest_neighbor mandelbrot_simd; do make -C "$d" -n | head -n 2; make -C "$d" -n OPT_LEVEL=-O0 | head -n 2; done を実行して期待どおりのフラグ切替を検証し、成功しました。

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Codex Task